Brauhaustour Altstadt

Im Schatten des Doms liegen die schönsten Brauhäuser der Stadt – und durch drei davon führe ich Sie. Unterwegs gibt es ein frisch gezapftes Kölsch (oder auch zwei) und die Geschichte dazu: warum Kölsch keine Mundart, sondern eine eigene Sprache ist, warum der Köbes Köbes heißt und blau trägt und was ein Beichtstuhl ausgerechnet im Brauhaus zu suchen hat.

Sie erfahren, wie schwer die Kölner anfangs von ihrem heutigen Lieblingsbier zu überzeugen waren, wie Hans Sion nach dem Krieg das moderne Kölsch aus der Taufe hob und was es mit der klassenlosen Brauhausgesellschaft auf sich hat. Zwischen den Stationen zeige ich Ihnen außerdem die schönsten Ecken der Altstadt. Prost – wir sehen uns auf ein Kölsch!